Ramai pelanggan tertanya tanya apakah rahsia di sebalik Penang char koay teow sebenarnya.Jawapannya ialah KICAP KHAS yang di rumus dengan rapi dari resepi kicap yang belainan gred.Resepi ini boleh dikatakan rahsia sebab ianya adalah ciptaan bagi seseorang yang amat berpegalaman.Tidak dapat di nafikan asal ramuan ini adalah dari tukang masak yang menetap di Pulau Pinang.Kosnya agak tinggi tetapi cita rasa yang unik dapat mengekalkan identiti yang sebenarnya.Salah seorang yang berjaya memcapai pengetahuan dalam bidang ini ialah di namakan Kicap Top Penang Char Koay Teow

Kami menyediakan TOP PENANG CHAR KOAY TEOW yang dijamin asli.Segala ramuan asas adalah secara terus dibekalkan dari Pulau Pinang dan di proses sendiri.Juga menu lain adalah seperti Laksa Utara,Sup Utara,Nasi Lemak dan lain lain

Hari ‘Asyura

Dalam bulan yang mulia ini terdapat satu hari yang paling bersejarah dalam diari umat islam, iaitu hari ‘Asyura. Hari Asyura pada tahun ini jatuh pada 07 Januari 2009.

Rasulullah SAW menyarankan agar umatnya berpuasa, bersedekah dan melakukan pelbagai kebajikan pada hari ini, sebagaimana yang dinyatakan dalam hadith : “Sekiranya aku masih hidup pada tahun hadapan, nescaya aku akan berpuasa pada hari kesembilan (Tasua’) dan kesepuluh (‘Asyura).” (Hadith Riwayat Muslim)

Seterusnya Rasulullah SAW bersabda ketika ditanya tentang puasa hari ‘Asyura : “Ia dapat menghapuskan dosa-dosa yang telah lalu.” (Hadith Riwayat Muslim).

Pada hari ini juga Allah SWT telah membentangkan segala nikmat dan kelebihan kepada rasul-rasulNya. Antara peristiwa yang berlaku pada hari ini adalah :

* Penciptaan Nabi Adam AS.
* Bahtera Nabi Nuh Tersadai di atas Bukit Al-Judi.
* Allah SWT menyelamatkan Nabi Ibrahim AS daripada api yang membakarnya.
* Allah SWT melepaskan Nabi Musa AS dan Nabi Harun AS daripada Firaun dan Haman.
* Allah SWT membelah laut untuk nabi musa dan menenggelamkan Firaun beserta bala tenteranya.
* Allah SWT mengeluarkan Nabi Yunus AS daripada perut ikan nun setelah sekian lama ditelan ikan tersebut.
* Allah SWT mengeluarkan Nabi Yusof AS daripada telaga yang dalam.
* Allah SWT mengembalikan penglihatan Nabi Ya’qub AS.
* Allah SWT menganugerahkan kerajaan kepada Nabi Sulaiman AS.
* Allah SWT menyembuhkan penyakit yang dihadapi oleh Nabi Ayub AS.
* Allah SWT mengangkat Nabi Idris AS dan Nabi Isa AS ke langit.

Selain daripada peristiwa-peristiwa ini, terdapat banyak lagi peristiwa-peristiwa lain yang menunjukkan betapa istimewanya hari ‘Asyura ini. Para pembaca boleh merujuk kepada kitab-kitab muktabar seperti Tanbih Al Ghafilin karangan Abi Laith Nasr Bin Muhammad Bin Ahmad Bin Ibrahim As Samarqandi, Sahih Bukhari, Sahih Muslim dan banyak lagi.